有个卖凉皮的大姐,在开摊之前,去她看好的那条街蹲了整整三天。现在一个月净赚小3万。
我后来问她:那三天到底在蹲什么?
她说:
第一天,我去早上08:30那条街,有六个早餐摊。人流最密的时间是08:05分到08:40分,过了这个点稀稀拉拉没什么人了。
第二天,我去问了旁边卖煎饼的大哥。他说这里最好卖的不是吃的,是解渴的。夏天下午三点到五点,卖冷饮的老头一天能收五六百。
第三天,我去试吃了三家竞品。发现大家口味都偏淡,没人做辣的。
然后她开摊了。三个月后,摊子前面已经排起长队了。
我听完沉默了一会儿,因为我意识到:她蹲的那三天不是在“准备”,是在“找答案”。而且她出发的时候,脑子里还没有“问题”。
一、没有调查,就没有发言权
毛泽东1930年写过一篇文章,叫《反对本本主义》。写这篇文章的背景是:红军里有一批干部,打仗之前不摸敌情,靠上级指示和自己判断做决策,结果一次次吃亏。
毛泽东说了一句,后来被印在无数本书里的话:
“没有调查,就没有发言权。”
很多人背过这句话,考试写过,演讲引用过,但没几个人真的用过。
那批干部最大的问题不是懒,是倒果为因——心里先有了答案,再去找支持这个答案的情报。找到了就说“情况属实”,找不到就说“情况特殊”。调查走了一圈,结论一个字没变。
这跟很多人摆摊之前“考察市场”,本质上是一回事儿:
先决定卖什么,再去找这个东西能卖的理由。朋友圈看到有人卖水果赚钱了,觉得自己也行;某个下午路过一条街,看到人挺多,觉得这里不错;刷到一个视频说某样东西利润高,觉得可以试试。找到一个支持自己的信号就开干。
这不叫调查,这是拿调查给自己壮胆。
二、80%的失败者,开摊前在那条街待的时间不超过一小时
我查过一个数据:80%的摆摊失败者,开摊前在那条街待的时间不超过一小时。
他们的逻辑是:“我觉得这里人多”“我觉得这个东西好卖”“我觉得现在是好时机”。
“我觉得”——是创业里最贵的三个字。
而那些蹲点三天之后再开摊的人,存活率是直接开摊的2.3倍。差距不在货,不在价格,在开摊前那72小时——你有没有坐在那条街上,认真看过一次。
这个顺序的问题,不只是摆摊。
我认识一个做宠物上门服务的,没有店面,没有资质,就是个喜欢猫狗的普通上班族。去年国庆前一周,他在几个养宠群里发了一句话:
“家里没人,又不想送寄养的,我上门喂猫遛狗铲屎,一次80,多一只+20。”
七天长假,接了30几单,那一周赚了3000多。
他没有先考宠物护理证书,没有先开账号攒粉丝,也没有先租托管店。他只做了一件事:在一群人最焦虑、最找不到人帮忙的那个时间点,把自己递到了他们面前。
你再想想那些累死累活赚不到钱的人在干什么:
学了两个月自媒体,作品发了几十个,没什么播放;考了好几个证书,简历写了好几页,面试时用人单位都没多看两眼;看别人摆摊赚钱,自己也支个摊子,从天亮站到天黑,收款额还是两位数。
问题从来不是他们做得不够好,是起点就错了。他们脑子里第一个念头永远是:我能干点什么?我有什么本事?
毛泽东批的那批干部,问题也在这里——不是不努力,是眼睛向内看,不向外看。出发前就带着结论,调查变成了走过场,走一圈回来,还是原来那个判断。
你有多少本事不是重点,重点是:此刻有没有一类人正为某件事发愁,而你刚好能让他松口气。
先找到那个人,再决定你要练什么本事。
三、街头调查三天法
所以,如果你现在也想摆摊,或者手里有个副业想动手,先别进货。
去那条街坐一个小时。
我管这个叫街头调查三天法:
第一天:早、中、晚各蹲一小时,只看不买。记下哪个时段人最密、走得最快。
第二天:开口问三个已有摊主,就一句话:“你这里什么时候最忙?”大多数人愿意说,因为他们也想聊。
第三天:去买一次竞品,试吃或试用。记下你的第一句话——不是评价,是感受。那句话,就是你未来顾客会说的话。
三天之后,你对那条街的了解会超过90%准备在那里开摊的人。
毛主席说:“没有调查,就没有发言权。”放在街头,那就是——
没有蹲点,就别急着开摊。
凉皮大姐那三天什么都没做,就是坐在那条街上,一看就是一整天。
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