《煨干就湿》成语详解
《煨干就湿》的中文拼音：wēi gān jiù shī 《煨干就湿》的中文解释：煨，炖煮；干，指食物干燥；湿，指食物湿润。意思是只要煨一下，干的食物就会变得湿润。 《煨干就湿》的成语典故：这是一个流传于中国湖南地区的民间故事。相传有一位名叫张水丞的厨师，他擅长煨菜。一次，他在炉子上煨干了的鱼肉，结果却变得湿润鲜美。他的煨菜技法得到了大家的赞赏，从而形成了这一成语。这个故事告诉我们，煮食物时的技巧和火候的掌握非常重要，即使是看似干燥的食材，只要掌握得当，也能变得湿润可口。
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