《滚瓜溜油》成语详解
《滚瓜溜油》的中文拼音是：gǔn guā liù yóu。
《滚瓜溜油》的中文解释是：形容烹调技艺高超，煮出的菜肴香味浓郁，色泽鲜美，口感酥烂。
《滚瓜溜油》的成语典故：相传古代有一位名厨，他手艺非常高超，特别善于烹制鱼类。他烹饪的鱼，色泽鲜美，口感酥烂，让人非常赞叹。有一次，他烹制了一道鱼，放在锅里煮，锅里的水沸腾了，鱼肉在水中滚动，瞬间熟透，他又加了一勺油，鱼肉在油中旋转，变得更加鲜美。从此以后，人们就用“滚瓜溜油”来形容他的烹饪技艺。
好书分享，微信扫一扫，让生活多一份充实