遇见非遗 遇见茶
万顷茶园 近日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 与中国人息息相关的“茶文化”,申遗成功啦! 中国茶文...
万顷茶园 近日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 与中国人息息相关的“茶文化”,申遗成功啦! 中国茶文...
罐罐茶 茯茶 传统茶点 春尖 文\李子伟 在大西北的农村,自古就有一种独特的品茗风俗习惯——罐罐茶,特别是在甘肃天水、定西、陇南一带,这种饮茶文化非常流行。罐罐茶不像是西湖龙井、铁观音一样为茶的品类,而是因使用罐罐煮...
洮水河畔 马万安 秦岭 以“洮河流珠”而著称的洮河,是黄河上游最大的支流。 甘肃临洮的花季,一朵朵、一片片、一树树争奇斗艳、沁人心脾的紫斑牡丹,在洮河两岸汇成了一望无际的花海碧浪。各类支农项目和生态工程宛如一艘艘龙...
天水市是甘肃省最早进入工业化的城市,也是老工业城市。早在本世纪前10年,天水市就开始探索保护利用工业遗产的路子。 伴随着世界工业革命的浪潮,天水以其优越的地理和人文环境吸引了一些人士开始兴办实业,逐步开了甘肃工业发展的先河。近代工业...
有人说陇东是大山的故乡,深以为然。 陇东大山,各有其名。老爷山、青龙山、白虎山、玉皇山、马大山、窦尖山、狼峁山、董家山、黑鹰山……或如巨龙腾飞,或似凤凰喈鸣,或如群象奔腾,或似虎啸猿啼……它们都如同一颗颗耀眼的明珠,镶嵌于天地之间,...
骆驼巷作为地名,在中国北方不少。在兰州也有三处。 骆驼,作为牲畜,在人类历史上也有千万年的历史了。骆驼,躯体高大,强壮,耐久力强,善于驮重,能忍饥耐渴,性情温顺,耐高寒又耐高温,有抗热且更加抗寒的能力,对环境适应性也很强,腿长便于长...
立春,四季之首,开局手笔,是二十四节气的起点。 “立”表示开始,民谚有“立春阳气生,草木发新根”之说。在这一阳气上升,生命勃发的季节,人们以“献羔祭韭”的方式,感谢神灵的佑护,庆贺越历寒冬的新生。同时,人们品尝具有象征意味的时令佳肴...
静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正,果面光洁、质细汁多,酸甜适度,口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏而著名。静宁独特的地域、气候、土壤特点,非常有利于苹果生产,被农业部评为“黄土高原优生苹果最佳栽植区域”。 甘肃静宁的苹果一般在8月就开...
烧鸡 苹果 锅盔 文\郭三省 乡下人要到县里去,无论东南西北,统统叫上县;省市的人到县里去,不管上下左右,一律叫下县。于是,县城,也就成了不上不下、亦上亦下的地儿。 静宁地处312国道沿线,从市里去省城,得先经过静宁...
冰心说:春何曾说话呢?但她那伟大潜隐的力量,已这般的温柔了世界了! 人间四季,春天最令人赏心悦目:冰雪消融,溪水潺潺,看到远山渐绿的颜色,那是春的语言;草长莺飞,丝绦拂堤,看到枝头重现的雀跃,那是春的呢喃;向阳草木青,明媚春光暖,春...